Prix des fruits et légumes en Algérie avant l’Aid El-Adha 2024

12 juin 2024 DerniereActu

Le Ministère de l’Agriculture et du Développement Rural a publié hier, dimanche 11 juin, sur sa page Facebook, les prix des fruits et légumes, ainsi que les produits d’origine animale sur les marchés algériens, offrant ainsi une vue détaillée des coûts de ces produits essentiels.

Les légumes occupent une place centrale dans le panier alimentaire algérien, et les prix de détail des légumes pour la journée du 11 juin 2024 offrent un aperçu intéressant de la situation actuelle. Les pommes de terre, l’un des produits les plus consommés en Algérie, affichent un prix moyen de 78 DA par kilogramme. Les tomates, également très populaires, se vendent à un prix moyen de 86 DA par kilogramme, tandis que les oignons secs sont au même prix que les Carottes, soit 70 DA par kilogramme. La Courgette est à 97 DA par kilogramme.

Cependant, certains produits comme l’ail sec et les haricots verts affichent des prix moyens plus élevés, avec l’ail sec à 401 DA par kilogramme et les haricots verts à 212 DA par kilogramme. Ces variations de prix peuvent être influencées par des facteurs tels que la saisonnalité, l’offre et la demande, ainsi que les coûts de production. Ces prix peuvent aussi avoir un impact significatif sur le budget des ménages, en particulier pour les produits plus coûteux.

Prix des fruits en Algérie avant l’Aid El-Adha

Bien que les citoyens aient une grande variété de choix, les prix des fruits en Algérie sont relativement élevés. Selon le ministère de l’Agriculture et du Développement Rural, les pommes locales, par exemple, sont vendues à un prix moyen de 452 DA par kilogramme. Les dattes, un produit local très apprécié et essentiel dans le régime alimentaire, se vendent à un prix moyen de 546 DA par kilogramme.

Par Ailleurs, les melons jaunes sont disponibles à 126 DA par kilogramme. Les pastèques rouges, quant à elles, sont vendues à un prix moyen de 89 DA par kilogramme, ce qui en fait une option abordable pour les amateurs de fruits. Les bananes, bien qu’elles soient importées, sont proposées à un prix moyen de 328 DA par kilogramme. Malgré leur coût relativement élevé en raison de l’importation, les bananes restent populaires.

Prix des produits d’origine animale

Tout comme les fruits, les prix des produits d’origine animale sont aussi très élevés. Les viandes jouent un rôle essentiel dans l’alimentation quotidienne de nombreuses personnes. En Algérie, par exemple, la viande de bœuf locale est considérée comme l’un des produits les plus chers sur le marché, avec un prix moyen de 1698 DA par kilogramme. Cette réalité peut poser un défi pour de nombreuses familles qui cherchent à équilibrer leur budget alimentaire.

En comparaison, le poulet est une option plus abordable, avec un prix moyen de 335 DA par kilogramme. Beaucoup de gens se tournent vers le poulet comme source de protéines moins coûteuse par rapport à la viande de bœuf. Quant aux œufs, ils sont une excellente source de protéines et sont vendus à l’unité à un prix moyen de 16 DA chacun. Les œufs sont souvent considérés comme un aliment polyvalent et économique, ce qui en fait un choix populaire pour de nombreux consommateurs.

Le maintien des prix élevés de la viande et des produits d’origine animale, en particulier la viande de bœuf, a un impact significatif sur les consommateurs et les producteurs. Pour les consommateurs, cela peut affecter leur capacité à acheter ces produits de base, tandis que pour les producteurs, cela peut influencer leurs décisions en matière d’élevage et de production.

Les variations des prix des légumes selon le type de produit peuvent également avoir un impact sur les habitudes de consommation des ménages. Par exemple, des hausses de prix pourraient inciter les consommateurs à se tourner vers des alternatives moins coûteuses. Le suivi régulier des prix est donc essentiel pour permettre aux consommateurs de planifier leur budget alimentaire et aux producteurs de prendre des décisions éclairées sur leurs activités. Cela permet par ailleurs d’anticiper les tendances du marché et d’ajuster les stratégies de production et de consommation en conséquence.

Les publications du Ministère de l’Agriculture et du Développement Rural sont une ressource précieuse pour obtenir des informations actualisées sur les prix. En publiant régulièrement ces données, le ministère contribue à la transparence du marché et aide les acteurs de l’industrie à prendre des décisions éclairées.